水产产业研究中心由湖南农业大学肖调义教授担任首席专家，以云南特有且初步完成养殖开发基础的88种重要土著经济鱼类为研究对象，交叉融合水产学科、环境科学、信息科学及食品工程等学科最新进展，组建繁育、养殖、营养、免疫和产品加工技术团队，重点针对特色渔业资源的产业化程度低，优势产业链不完整等技术问题和难题，建立云南优质特色渔业新型创新示范平台，支撑云南渔业现代化发展需要。目前，已建成土著鱼规模化繁育技术新体系，完成丝尾鳠营养需求标准并开发系列饲料新产品3个，授权横纹南鳅养殖设施专利1项，设施化养殖系统优势及效益明显，已辐射带动养殖户120余户，推动科研成果向标准化、规模化、产业化方向发展覆盖。